Las necesidades energéticas de los atletas están aumentadas porque lógicamente su gasto es muy grande y debe equilibrarse con una mayor ingesta de todos los nutrimentos para acumular la suficiente energía. Requieren ingestas especiales de nutrientes esenciales como la vitamina B, el calcio para la salud ósea y otras vitaminas y minerales.
Los atletas reciben una asesoría personalizada para el uso de suplementos y ayudas ergogénicas que mejoren el rendimiento deportivo. Estos complementos pueden ser bebidas deportivas o energéticas, cafeína, creatina, licuados de proteína, glutamina, arginina, aminoácidos, entre otros
Cada caso y disciplina deportiva requiere una alimentación específica y equilibrada.
Atletas mexicanos Juegos Olímpicos 2016
Brenda Flores (en 10 mil metros femenil):Consume alimentos cinco veces al día divididos en tres comidas fuertes y dos colaciones. Come carbohidratos y azúcares naturales, frutas, verduras, leguminosas, cereales, alimentos de origen animal, aceites y grasas en menor cantidad. La hidratación es fundamental, es por eso que consume tres y medio litros de agua al día.
Margarita Hernández (en maratón femenil): dieta baja en grasas trans, azúcar y harinas refinadas. El kiwi es una fruta que no puede faltar en la dieta del corredor.
Horacio Nava (Marchista 50 km varonil): Su alimentación es alta en carbohidratos. Inicia la mañana con frutos secos, después desayuna plátano, papaya, huevos, pan, verdura, jugo de naranja. A la hora de la comida hay caldo de verdura, arroz ,carne complementada con verduras y pan . El menú habitual incluye sopa de fideos, pescado con verdura, pan, agua té y un dulce diario. Toma bastante agua para mantenerse hidratado.
Referencias
http://hablemosdeazucar.com.mx/2016/06/30/alimentacion-de-un-atleta-olimpico-brenda-flores/
http://www.com.org.mx/medicina-deportiva/nutricion-para-atletas/
http://www.triatlonxelha.com/importancia-nutricion-deportiva.php
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