LIMONADA DE SANDÍA & JENGIBRE PARA ESTE VERANO

Nada suena tan veraniego como el dulce sabor de la sandía. Esta refrescante bebida es perfecta para estar junto a la piscina y tendrá a los chicos pidiendo más. Si se le sirve a los adultos, se puede preparar con un poco de vodka para hacer un cóctel refrescante también.

Sírvelo con las rebanadas de la sandía sobrante de la receta y será un gran éxito. Nota: es mejor si todos los ingredientes son orgánicos.

La bebida perfecta para el verano: Limonada de jengibre y sandía

Rinde 8-10

Ingredientes:

2 tazas sin semillas sandía cortada en trozos de 3 pulgadas
5 limones amarillos (4 exprimidos, uno en rodajas)
1 pulgada de jengibre fresco pelado
4 cucharadas. 100% puro de miel de maple o 20 gotas de stevia
1.5 lt. de agua
1 jarra de cristal

Instrucciones:

1. Agrega la sandía, el jugo de los cuatro limones, la miel de malle y el jengibre en un Vitamix o Nutribullet (o licuadora).

2. Mezcla todo durante unos 40 segundos hasta un minuto hasta que se haga uniforme.

3. Cuela la mezcla en una jarra de vidrio, añadir agua y remover bien.

4. Cortar un limón en rodajas y añadir.

5. ¡Servir frío y disfrutar!