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Posted on 29.05.2014 / by Coral Heuzé
Muchas personas tratan de no consumir nueces de macadamia porque piensan que son ricas en grasas y colesterol. Sin embargo, las grasas presentes en las nueces de macadamia son monoinsaturadas, una de las formas más beneficiosas y saludables de grasa. Cuando las incorporas en tu dieta con moderación, las nueces de macadamia en realidad pueden […]
Read MorePosted on 27.05.2014 / by Coral Heuzé
El pasto de trigo (wheat grasa) es intenso. Y así es esta lista de las cincuenta razones, para recibir este líquido verde vivo directamente en tu estómago. Los doctores Brian y Anna Maria Clement, directores del Instituto de Salud Hipócrates, son líderes en el campo de la salud natural y la curación. Y ellos te […]
Read MorePosted on 19.05.2014 / by Coral Heuzé
¿Por qué los lunes son sin carne? No sólo comer menos proteína animal es una elección de dieta saludable, sino que frenar el consumo de carne puede tener un impacto ambiental significativo también. En el 2006 la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación informó que la ganadería representó un total […]
Read MorePosted on 19.05.2014 / by Coral Heuzé
No es ningún secreto que añadir azúcares no saludables puede causar estragos en el cuerpo. Por ejemplo, las grandes cantidades de azúcar en los refrescos contribuye a la epidemia de la obesidad y arroja los niveles de azúcar en la sangre fuera de control. Además, los ingredientes peligrosos de los edulcorantes artificiales son tóxicos para […]
Read MorePosted on 14.05.2014 / by Coral Heuzé
A menudo sueles instalarte en tu escritorio después de una reunión particularmente estresante, pero de repente sientes la necesidad a volver a levantarte, caminar, y … agarrar un dona. Intentas detenerte a ti mismo al permanecer en tu escritorio o simplemente seguir caminando más lejos del dispensador de aperitivos. Puedes incluso pensar que has tenido […]
Read MorePosted on 13.05.2014 / by Coral Heuzé
Los superalimentos son una categoría especial de alimentos que se encuentran en la naturaleza. Por definición, son escasos en calorías y densos en nutrientes, lo cual le da una gran fuerza al cuerpo. Son fuentes superiores de antioxidantes y nutrientes esenciales -nutrientes que se necesitan, pero que no podemos producor nosotros mismos.Todos podemos agregar más ensaladas […]
Read MorePosted on 10.04.2014 / by Coral Heuzé
¿La máxima de Hipócrates “Que la comida sea tu medicina” también es aplicable a la atención de salud mental? Absolutamente, dice la Dra. Bonnie Kaplan, profesora de la Universidad de Calgary y pionera en un campo de resurgimiento de la investigación sobre la dieta y el papel que desempeña la nutrición en la salud del […]
Read MorePosted on 01.04.2014 / by Coral Heuzé
Según la filosofía de los que siguen una dieta cruda, cuando el alimento es cocido, asado, frito en aceite, al horno, asado al carbón o tostado, se considera “muerto”, es decir, la comida simplemente pierde las vitaminas, enzimas, aminoácidos (proteínas), antioxidantes y todos los minerales esenciales que alimentan todos los sistemas del cuerpo humano y […]
Read MorePosted on 31.03.2014 / by Coral Heuzé
Si has sido un defensor y consumidor de alimentos orgánicos debido a su mejor sabor y beneficios para la salud, entonces probablemente has soportado las burlas y a los escépticos que te etiquetan como un “fanático de la salud” o peor. Bueno, ahora es casi oficial: Los alimentos orgánicos realmente son mejores para ti. El […]
Read MorePosted on 28.03.2014 / by Coral Heuzé
En esta primavera se antojan platillos frescos y fáciles de preparar. ¡Por eso te compartimos esta receta de rollitos Primavera, sin freir, sin culpas, perfectos como un snack saludable! Rinde 8 pociones INGREDIENTES: -4 hojas de arroz -4 zanahorias orgánicas -1/4 de col morada -2 o 3 aguacates -2 pepinos orgánicos -1 lechuga italiana -Vinagre […]
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