¡7 SORPRENDENTES DATOS DEL CÁÑAMO… QUE NO SABÍAS!

Se puede convertir en papel, automóviles, ropa, combustible y comida … ¿hay algo del cáñamo que no pueda hacer?

Las diminutas semillas repletas de proteínas que puede espolvorear en tu avena tienen bastante la historia detrás de ellas. Seguramente ya sabes que el cáñamo es una proteína completa y, gracias a su alto contenido de omega 3, es altamente anti-inflamatorio.

Pero no importa lo mucho que ames tu leche de hemp (cáñamo), apuesto a que hay muchas cosas que aún no sabías sobre este cultivo versátil. Echa un vistazo a estos 7 datos curiosos sobre el cáñamo:

1 LA RELACIÓN DEL CÁÑAMO CON LA MARIHUANA:
Sí, es cierto – las semillas de cáñamo y la marihuana vienen de la misma planta. Mientras las hojas de marihuana se cargan con tetrahydrocannabinoids (THC), el ingrediente activo que le envía el disparo en el cerebro, las semillas de cáñamo no lo contienen. Por lo tanto, no hay necesidad de preocuparse por los efectos secundarios no deseados antes de añadir cáñamo en tu cereal antes de ir al trabajo.

2 PADRES FUNDADORES FAVORITOS:
George Washington y Thomas Jefferson (¡y de hecho fumaban las hojas, también, ya que según decían pensaban que era más saludable que consumir alcohol)ambos crecieron cáñamo, de hecho fue el primer cultivo plantado alguna vez por los colonos en muchos estados y fue ampliamente utilizado para la creación de la cuerda y los textiles. En Virginia, podrías haber sido encarcelado si te negabas a cultivarlo desde 1763 hasta 1769. Esto es un gran contraste con la actualidad, ya que ahora es ilegal cultivar cáñamo en los Estados Unidos (a pesar de que la venta de semillas de cáñamo es legal). Todas nuestras semillas de cáñamo son importados de Canadá u otros países.

3 ÁRBOL SALVADOR:
Hasta finales de 1800, la mayor parte de nuestro papel – desde documentos de la fundación de nuestra nación, la Biblia hasta los libros de texto – se imprimen en un papel de cáñamo. El papel de cáñamo incluso se hizo en la fábrica de papel de Benjamin Franklin. Un acre de cáñamo puede producir tanto papel como 4,1 hectáreas de árboles. De hecho, en 1916, el gobierno de EE.UU. predice que para la década de 1940, todo el papel vendría del cáñamo y que ya no tendrían que ser cortados más árboles. ¡Creo que tenían la idea correcta, no estoy seguro porqué se salieron de la pista!

4 HEMP FORD MODELO T:
El primer automóvil producido en serie, el modelo T de Ford, fue construido en parte de cáñamo (convertido en plástico) e incluso fue diseñado para funcionar con el cáñamo y otros combustibles de origen vegetal. Henry Ford fue incluso citado en el New York Times en 1925, prediciendo que el alcohol etílico (combustible de origen vegetal) sería el combustible del futuro.

5 LA MODA DE HEMP:
Hasta que la industria de algodón se introdujo en la década de 1820, el 80% de los textiles, telas y prendas de vestir fueron hechas de cáñamo. Hoy en día, sólo hay un puñado de pequeñas empresas productoras de ropa de cáñamo comercialmente.

6 PLANTAR HEMP PARA DISMINUIR EL CALENTAMIENTO GLOBAL:
El calentamiento global es causado por los altos índices de dióxido de carbono (CO2). El  cáñamo absorbe cuatro veces más dióxido de carbono que los árboles y tiene un ciclo de crecimiento muy corto de tan sólo 12 a 14 semanas, por lo que es un cultivo muy sostenible que puede ayudar a combatir el calentamiento global.

7 EL CÁÑAMO EN LA ANTIGÜEDAD:
Los registros más antiguos de crecimiento del cáñamo se remontan 5.000 años en China. Su capacidad de crecer en una variedad de suelos con poco mantenimiento, a la par con sus usos versátiles, ha hecho del cáñamo en un cultivo importante en todo el mundo.

Puedes disfrutar de las semillas de cáñamo rociada sobre los cereales, yogur, cereales, platos o ensaladas. Añaden un ligero sabor a nuez y mucha textura a tus platos. Puedes comprar la leche de cáñamo en nuestras tiendas o hacer la tuya  mediante la mezcla de media taza de semillas de cáñamo con 2 tazas de agua y el edulcorante preferido para degustar.